crepes et gaufres

Et en ce jour de fête nationale belge une recette de gaufre s'imposait. J'ai chipé celle ci sur le blog de Sandra Pour 11 gaufres Ingrédients: - 210g de farine - 5g de levure fraîche - 1/2 cac de sel - 2 sachets de sucre vanillé - 150ml de lait - 90ml...

J'achève cette semaine carnavalesque avec une spécialité de ma province. La fameuse "Gauff au suc" que l'on déguste froide ou tout juste sortie du moule avec une grosse cuillère de Nutella par dessus. Pour 7 gaufres Ingrédients: - 170g de farine - 5g...

Exceptionnellement, je publie ma recette avec 1 jour d'avance. Ben oui, que serais la chandeleur sans ses crêpes? La recette est celle de ma maman qui nous accueille souvent à midi avec une bonne platrée de crêpes toutes chaudes Pour 20 crêpes Ingrédients:...

Mardi c'est la chandeleur, malheureusement je n'aurais pas le temps de fêter ça comme il se doit. J'ai donc pris un peu d'avance en préparant de bonnes crêpes salées. Elles sont bien meilleures que celles que l'on trouve au rayon surgelés. Pour une dizaine...

L'autre jour, j'avais très envie de faire des gaufres. Je suis tombée sur une recette de Christophe Felder qui m'a tout de suite plu car elle contenait 3x moins de beurre que ma recette habituelle. Après cuisson j'ai trouvé qu'elles n'étaient pas assez...